Культура и искусство


Общая характеристика
Богатые традиции в сфере культуры, науки и образования тесно связаны с ценностями европейской культуры.

Польская культура характеризуется тысячелетней приверженностью Римско-католической церкви и многовековой близостью к западноевропейской культурной традиции.

В X в. появилась религиозно-церковная литература на латинском языке. Светской по духу была историческая хроника капеллана Галла Анонима (XII в.). Выдающимися польскими писателями XVI в. были Миколай Рей (1505-1569 гг.), которого называли «отцом польской литературы», поэт Ян Кохановский (1530-1584 гг.) и иезуитский проповедник Петр Скарга (1536-1612 гг.). В XVII в. творил Мацей Сарбевский (1595-1640 гг.), которого в Европе считали одним из великих поэтов латинского барокко и называли «христианским Горацием».

В 1364 г. основан университет в Кракове, а в 1474 г. там же открыта первая типография, в 1748 г. - Публичная библиотека в Варшаве. В 1773-1775 гг. создано первое в Европе Министерство образования. В 1816 г. основан Варшавский университет, в 1872 г. - Польская академия наук в Кракове. В XX в. 5 польских граждан стали лауреатами Нобелевской премии: Мария Склодовская-Кюри (в 1903 г. и в 1911 г.); Генрик Сенкевич (1905 г.); Владислав Реймонт (1924 г.); Чеслав Милош (1980 г.); Веслава Шимборская (1996 г.).
 
Образование и наука
Научные исследования в Польше проводятся в Польской академии наук (ПАН), основанной в 1952 г., в вузах и в отраслевых институтах. Вопросы научной и научно-технической политики находятся в компетенции Госкомитета по научным исследованиям. В 2000 г. в ПАН насчитывалось 82 научных учреждения, в т.ч. 58 институтов, в них работало около 4 тыс. научных сотрудников, в том числе 788 профессоров, т.е. 9% всех научных исследователей в стране. ПАН объединяет 350 польских и 200 иностранных действительных членов. Наиболее известны международные исследовательские центры ПАН: Центр силовых магнитных полей, Математический центр им. С.Банаха, Польско-французский центр биотехнологии и др.

Мощнейшими научными центрами являются вузы. В 2001-2002 гг. учебном году в 362 вузах, в т.ч. в 248 негосударственных, работало 81 142 преподавателя, из них почти 18 тыс. профессоров. Ведущими учебными и научными центрами в стране по-прежнему остаются государственные вузы. Самые известные университеты: Варшавский, Ягеллонский (в Кракове), Вроцлавский, Люблинский, Познаньский. Высокий уровень образования обеспечивают: Высшая торговая школа и Главная сельскохозяйственная школа в Варшаве, в также политехнические институты в Варшаве, Гливицах, Ченстохове и др.

Образование в Польше бесплатное и обязательное до 18 лет. Основой системы образования является 12-летняя школа, в которой первые 8 классов составляют начальную ступень.

Следующий этап обучения - 4 года в гимназии, а затем 4 года в лицее. Существуют два типа лицеев
– общего образования и технического. Особое внимание уделяется развитию ремесленных и технических училищ. Диплом лицея – необходимое условие для поступления в вуз.

Еще один этап - обучение в вузе в течение 4-5 лет (для медиков 6 лет).
Подробнее...
 
Религия
В Польше не было религиозных войн. Хотя поляки в своем большинстве католического вероисповедания, они мирно сосуществуют с приверженцами других религий.

В то время как Россия и большинство балканских государств приняли православие, Польша стала самой восточной римско-католической страной, и ее история тесно связана с католицизмом. Католическая церковь пришла в Польшу в 966 году, когда князь польский обратился в христианство.

Глубокое влияние католицизма видно в Польше везде: в захватывающих дух готических соборах и в маленьких деревенских церквушках. Поляки гордятся тем, что их соотечественник, кардинал Кароль Войтыла, в 1978 г. был избран римским папой, надо заметить что, это первый случай почти за пять веков, когда священный престол занял не-итальянец.

Вместе с тем, полякам свойственна удивительная веротерпимость, ведь именно в Польше находили убежище многие иноверцы. Здесь скрывались от преследований евреи, и много веков Польша была центром их религиозной и культурной жизни.

Жители восточной части Польши испокон веков исповедуют православную религию, в настоящее время это одна из самых многочисленных религиозных групп в Польше.

600 лет назад в Польше поселились татары. Сохраняя свою национальную культуру и мусульманскую религию, они являются полноправными гражданами Республики Польша.
 
Литература
Первые сочинения на польском языке появляются в XIII и XIV вв. Самые ранние из них носят религиозный характер, и вплоть до XVI в. Литература развивалась в теологических рамках. Наиболее близка к светской поэзии поэма «Беседа магистра Поликарпа со смертью».

В XVI в. появился первый польскоязычный писатель - Миколай Рей, его принято называть «отцом польской письменности». Крупнейшим поэтом польского возрождения признан Ян Кохановский, который не только усовершенствовал литературный польский язык, но и окончательно утвердил систему национального стихосложения. Образцами полемической прозы можно назвать произведения публициста Моджевского (1503–1572 гг.), который в трактате «Об исправлении Речи Посполитой» требовал уравнять всех граждан перед законом и выступал с осуждением захватнических войн, а также его оппонента Ожеховского (1513–1566 гг.), защитника католицизма и теократии.

В первые десятилетия XVII в. получает распространение творчество Сарбевского, за свои латинские Оды прозванного «христианским Горацием».

В XVII в. в польской культуре на длительное время утверждается барокко. В литературе новый стиль развивается по двум направлениям: барокко, основывающееся на западных образцах и сарматское барокко, носившее гораздо более национальный и консервативный характер.

Отличительными чертами сарматского барокко были морализаторство, дидактичность, склонность к сатире и историческому эпосу. В польской прозе сарматского барокко широкое распространение получили дневники, мемуары и путевые заметки.
Подробнее...
 
Живопись
Первые сохранившиеся картины польских художников датируются XI в. С творческим наследием живописцев Польши можно ознакомится в музеях и галереях Варшавы, Кракова и других городов. В Польше и за её пределами известны в основном мастера XIX-XX вв. - Ян Матейко, Ежи Коссак, Ян Малчевский, Станислав Выспянский, Ксаверы Дуниковский и др.

Особенно стоит отметить выдающегося польского художника Яна Матейко (1838-1893 гг.). Его работы посвящены главным образом ключевым моментам истории Польши. Названия картин говорят сами за себя: «Битва под Грюнвальдом» (1878 г.), «Прусская дань» (1882 г.) «Костюшко под Раславицами» (1888 г.). Первые две работы находятся в Национальном музее Варшавы, две другие - в Национальном музее Кракова.
 
Архитектура
После принятия христианства в стране появилось много костёлов, а вместе с ними - и романский стиль, суровый и величественный. Постройки того времени сохранились, например в Познани, Кракове, Вроцлаве и других старинных городах. Шедевр романской скульптуры - бронзовые двери костела в Гнезно.

В начале XVII в. появляются костелы в стиле барокко, пышные и замысловатые, как, к примеру, костел бернардинцев в Кракове. Для украшения дворцов и церквей широко применяется деревянная скульптура свободной изящной формы, алтари с пышной резьбой.

В XVII-XVIII вв. для украшения дворцов стала широко применяться деревянная скульптура. Затем входят в моду классические черты. Образцом классического стиля архитектуры является знаменитый дворцово-парковый комплекс Лазенки в Варшаве.

Но если XVIII в. характеризует камерность и изысканность, то в XIX в. архитектура приобрела особую парадность и масштабность, что хорошо заметно, скажем, на варшавских площадях. Вскоре появляются доходные дома с дворцами-колодцами, а в начале XX в. в моду входит модерн. Например, в здании Краковского театра сатиры, совмещены средневековые мотивы с декоративными причудами XX в.

Для XX в. характерно функциональное строительство, связанное с возведением публичных зданий и жилых домов.

К сожалению, говоря о польских памятниках, экскурсоводам часто приходится повторять одно и то же: «разрушено в годы Второй мировой войны, потом восстановлено...»
 
Музыка
Польша дала миру плеяду выдающихся композиторов и исполнителей. Среди них Фредерик Шопен, Станислав Монюшко, Игнацы Падеревский.

Уже классикой считаются произведения Витольда Лютославского и Кшиштофа Пендерецкого. В 1992 г. музыковеды обнаружили «Третью симфонию» композитора из Катовице Генрика Миколая Турецкого. Это произведение, написанное 17 годами ранее, сразу заняло первое место в хит-парадах классики.

В стране открыты 10 оперных театров, работает множество камерных оркестров и ансамблей.
 
Танец
Польские народные танцы - полонез, оберек (от глагола «оборачиваться»), краковяк, мазурка и другие - снискали мировую славу.
 
Театр
В 1765 г. при королевском дворе был организован первый драматический театр. Первая польская опера «Изменившийся философ» поставлена в 1771 г.

В XX в. ведущими польскими театрами стали «Театр народовы», «Большой театр», «Театр Польский» в Варшаве, «Театр Стары» в Кракове и др. В послевоенный период международную известность приобрели театр «Лабораториум» Ежи Гротовского и «Театр Пантомимы» Гжегожа Томашевского. Видными театральными режиссёрами являются Леон Шиллер, Казимеж Деймек, Адам Ханушкевич и др. Во всём мире известен польский кинематограф и такие кинорежиссёры, как Анджей Вайда, Ежи Гоффман, Кшиштоф Занусси, Ежи Кавалерович, Роман Полянский, Агнешка Холланд и др.

Репертуар польских театров включает в себя и национальную классику - пьесы Адама Мицкевича (1798-1855 гг.), Юлиуша Словацкого (1809-1849 гг.) Станислава Выспяньского (1869-1907 гг.), и современный авангард.
 
Народное творчество
В народном искусстве поляков особенно интересны деревянная скульптура, резьба по дереву, живопись на стекле, гончарство, вырезание так называемых выцинанок (узоров из бумаги), вышивка, художественное ткачество и др. В старинном декоре выявляется преобладание геометрических мотивов (например, в вышивке, ткачестве, резьбе по дереву и др.), растительные узоры нередко бывают более позднего происхождения. К древним мотивам относятся изображения птиц и зверей в деревянной и керамической скульптуре. Известны зооморфные фигурки из металла, теста, сахара и сыра. Изображения людей характерны для деревянной скульптуры, для росписи печных изразцов, они встречаются на коврах.
 
Национальная кухня
Многие блюда польской кухни по технологии приготовления и набору продуктов сходны с блюдами русской и украинской кухни.

Из закусок и холодных блюд популярны всевозможные салаты из свежих, квашеных и соленых овощей, заправленных майонезом, сметаной или простоквашей. Готовят фаршированные яйца, яйца под майонезом, а также острую закуску из творога, в который добавляют рубленую зелень петрушки и укропа, зеленый лук, перец, соль.

К завтраку часто подают кефир, простоквашу и к ним, как правило, подают горячий отварной картофель. В меню часто встречается и птица – например, утка с яблоками и дичь часто с брусникой.

Первые блюда чаше всего представлены
борщами, щами, рассольниками, свекольниками, солянками, супами-пюре из картофеля. Протертый суп с овощами, мясом или даже фруктами, подается горячим или холодным. К борщам и щам в Польше принято подавать вместо хлеба горячий отварной картофель. Излюбленные блюда в польской кухне готовят из рубцов (фляки по-варшавски, фляки в соусе, суп с рубцом). К распространенным и любимым в Польше блюдам также относятся: кровяная свиная колбаса, квашенная капуста, бигос: блюдо из мяса, грибов, сосисок и кислой капусты (в каждой семье свой рецепт),ветчина и грибы.

Разнообразны фруктовые и ягодные сладкие блюда (фруктовые салаты, мороженое, сладкие блинчики), кондитерские и булочные изделия: пироги; голябки: капустные голубцы с мясом и рисом. Можно заказать вкусные пирожки с разнообразной начинкой: картофель с сыром, грибы, спаржа, капуста, мясо и т.п. На десерт подают пирожные, торт, пудинг или желе.

Что касается напитков, то водка - практически национальный напиток, поляки настаивают на том, что сами его придумали. Особенно характерна настойка «зубровка» на одноименной траве из Беловежской пущи.

Поляки пьют пиво и безалкогольные напитки неохлажденными, они считают, что так полезнее для здоровья.
 
Национальная одежда
Богатство польской национальной одежды проявляется в бесконечном разнообразии орнамента ее украшений: вышитых, тканых, плетеных, сделанных в виде узорчатой строчки, в виде аппликаций и т.д.

Например, в краковском женском костюме рубаха, украшенная вышивкой, надевается с широкой юбкой из ткани с узорами в виде больших цветов по голубому, белому, зеленому или красному полю. Передник-запаска, - тюлевый или полотняный, широкий, присборенный по талии, имеет нарядную вышивку. Длинный, до пояса, корсет сшит из темного сукна или бархата, застегивается на крючки, плотно облегая грудь. Бархатные корсеты бывают украшены золотым или серебряным шитьем, металлическими пластинками, кораллами.

В мужском краковском костюме рубаха с отложным воротником, вышивка на ней белая. Штаны сшиты из ткани в полоску: белые и красные, белые и голубые. Темно-синий кафтан облегает фигуру, длиной до колен, книзу расширен. Краковские кафтаны бывают с рукавами и без них, все они богато вышиты.
 
Праздники
Пик календарных событий, праздников и фестивалей приходится в Польше на лето, когда в разгаре туристический сезон. Летом много местных праздников и ярмарок. Также довольно много религиозных праздников.

Январь - театральный фестиваль (Варшава).

22-28 января - чемпионат Европы по фигурному катанию (Варшава).

8 апреля в Польше отмечают Пасху, здесь это такой же важный праздник, как и Рождество. В местечке Кальвария, в 23 км от Кракова, происходит самое интересное событие Пасхи - празднование Страстной недели. Тут устраивают целое театральное представление: вход Христа в Иерусалим в Вербное воскресенье, распятие на кресте в Святую пятницу и, конечно, воскресение Иисуса. Многочисленные зрители порой настолько увлекаются, что даже пытаются освободить Христа от «римских солдат». А около бернардинского монастыря XVII в. построены 42 часовни, символизирующие крестный ход. Знатоки полагают, что из всех пасхальных представлений Европы это, пожалуй, самое старое и интересное. В богослужении участвуют тысячи паломников.

Май-июнь - международный фестиваль короткометражных фильмов (Краков).

2-3 июня - праздник Ювеналия или день города (Краков).
Подробнее...
 
Средства массовой информации
В Польше действуют 2 национальных информационных агентства - Польское агентство печати (ПАП) и Польское информационное агентство (ПИА), работает ряд частных агентств.

Среди основных периодических изданий крупнейшими являются ежедневные газеты «Газета Выборча» (600 тыс. экз.), «Речь Посполита» (260 тыс), «Супер Экспресс» (450 тыс.); еженедельники «Не» (750 тыс.), «Втрост» (300 тыс.), «Политика» (260 тыс.).
 

Книги о Польше
Россия & Запад на качелях истории
Романов П.
Россия & Запад на качелях истории

Между Москвой, Варшавой и Киевом

Между Москвой, Варшавой и Киевом

Миграция и денежные переводы: Восточная Европа и бывший Советский Союз
Мансур А.
Миграция и денежные переводы: Восточная Европа и бывший Советский Союз

Право собственности на землю в России и ЕС: правовые проблемы: сборник статей
Иконицкая И.А.
Право собственности на землю в России и ЕС: правовые проблемы: сборник статей